2011-10-26から1日間の記事一覧

【集団食中毒】「焼いても焼かなくてもお客さまの自由です」 生肉新基準に挑発的メニュー登場「ユッケホイル焼き」

1 :そーきそばΦ ★2011/10/25(火) 20:39:17.74 ID:???0 今年5月、「焼肉酒家えびす」のユッケで起きた集団食中毒死亡事件を機に、10月1日から生肉処理に関する新基準が施行。 当局と店側の攻防が激化している。そんななか、ユッケや牛刺しに代わる代替メニュ…